Три Мораве резерва, вина аванградних стилова аутохтоних сорти, са “ТEMET Cru” парцела која доказују праве могућности Прокупца и Тамјанике.
ТРИ МОРАВЕ РЕЗЕРВА БЕЛО
СОРТИМЕНТ
Тамјаника
ВИНИФИКАЦИЈА
Амбијентална ферментација, мацерација до 8 месеци, на температури до 20°C
Сервирањe
На температури
12-14°C
Сазревање
50% у храстовим бурадима од 225 литара, 50% амфорама до 24 месеци
МАПЕ
ВИНОГРАДА
Кључ 10.43 ха
Бели Камен 23.32 ха
Три Мораве резерва, вина аванградних стилова аутохтоних сорти, са “ТEMET Cru” парцела која доказују праве могућности Прокупца и Тамјанике.
ТРИ МОРАВЕ РЕЗЕРВА ЦРВЕНО
СОРТИМЕНТ
Cabernet Franc,
Прокупац
ВИНИФИКАЦИЈА
Амбијентална винификација на температури до 25°C
Сервирањe
На температури
16-18°C
Сазревање
Прокупац у храстовим бурадима од 600 литара, Cabernet Franc у храстовим бурадима од 225л до 24 месеци
МАПЕ
ВИНОГРАДА
Кључ 10.43 ха
Бели Камен 23.32 ха
